怎么做黄豆饼

1、先将黄豆加水泡发。

2、将泡好的黄豆放入搅拌机打成碎。

3、将打碎的黄豆倒入碗中加100克糯米粉。

4、将加入糯米粉的黄豆碎揉成面团。

5、将面团搓成条并切成均匀的小段。

6、分别将每一个小段压成饼状。

7、锅中倒适量油，放入压好的面饼炸至两面金黄。

8、找一个小碗加入适量红糖和水搅拌均匀。

9、把红糖水倒入锅中大火收汁。