厨具有哪些
2024-06-15 02:20:40
好评回答
1、第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
2、第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
4、第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
5、第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黄瓜煎包怎么做
- 下一篇:车感叹号亮是什么意思
猜你喜欢
-
离合器零件的损坏形式
阅读量:47 -
化纤线会烂吗
阅读量:14 -
天猫精灵蓝牙连接不了
阅读量:21 -
如何在云电脑里面如何玩我的世界端游版
阅读量:44 -
枣片茶的功效与作用
阅读量:10 -
种植什么一亩六七十万
阅读量:85 -
因文件损坏丢失windows无法打开
阅读量:38 -
什么车中控屏下有三个圆形出风口
阅读量:61 -
孕妇能吃糖醋鱼吗
阅读量:63 -
葡萄糖化学式
阅读量:95
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:22
-
阅读量:54
-
阅读量:80
-
阅读量:42
-
阅读量:85
-
阅读量:5
-
阅读量:38
-
阅读量:25
-
阅读量:49