霉鱼的腌制方法窍门
2024-06-15 06:57:56
好评回答
1、第一步,准备材料,草鱼(我们当地比较喜欢用草鱼,用别的鱼也行),辣椒粉一碗,姜几块切成姜末,白酒一勺,少许五香粉,胡椒粉。
2、第二步,把鱼切块,鱼头不喜欢的可以用来炖汤或红烧,清洗干净,注意把鱼里面的黑膜刮干净,控干水分。
3、第三步,倒入姜末,胡椒粉,五香粉,白酒把鱼腌制二十分钟,再把鱼块均匀的裹上辣椒粉。
4、最后,把裹好辣椒粉的鱼块整齐的放进玻璃容器中,压紧。想要霉鱼放的久可以倒入食用油,食用油刚好盖过霉鱼就好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
山药适合什么人吃
阅读量:26 -
莴笋和山药可以一起吃吗
阅读量:18 -
荔枝和山竹一起吃会怎么样
阅读量:72 -
圣女果适合什么人吃
阅读量:8 -
车厘子和羊肉一起吃会怎样
阅读量:45 -
晾晒被子的注意事项
阅读量:52 -
成语鸾歌凤舞是什么意思
阅读量:88 -
冬季青蒜苗大棚种植技术
阅读量:37 -
吊瓜子种植栽培方法
阅读量:61 -
成语灵丹妙药的意思及详解
阅读量:38