自制辣椒怎么做
2024-06-15 16:52:16
好评回答
1、把成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。
2、将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。
3、在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。
4、平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
荷兰豆做法
阅读量:54 -
创建桌面快捷方式是什么意思
阅读量:80 -
lps是什么意思
阅读量:58 -
煎鳕鱼的做法
阅读量:46 -
银鱼羹的做法
阅读量:53 -
不寐病是什么意思
阅读量:22 -
曹雪芹写的红楼梦写到哪儿了第八十回讲的是什么
阅读量:43 -
银汉是什么意思
阅读量:12 -
abs故障是什么意思
阅读量:61 -
占位什么意思
阅读量:7