当前位置:首页 >知识达人 > 正文

煮银耳怎么煮粘稠

2024-06-15 17:50:24

好评回答

想要把银耳煮黏稠,需要注意以下几个方面:

1、选择颜色微黄的银耳,这种优质的银耳才能熬煮得比较黏稠;

2、煮银耳前先用温水浸泡一个小时,如果觉得水不够,需一次性将水加足,不宜在煮银耳中途加水;

3、煮前将银耳撕得越碎越好,这可以让胶质更快的出来,会让银耳更黏稠;

4、最好用陶瓷的炖锅进行熬煮一小时左右。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐