八宝鸭的制作方法
2024-06-15 18:03:00
好评回答
1、首先将肥壮嫩鸭宰杀治净,劈开背脊,剪去鸭脚,入沸水锅焯水后捞出洗净,沥干,在鸭身上抹上酱油;
2、将笋丁,肉丁,火腿丁,栗子丁,鸡肫丁,冬菇丁,莲子,虾米,糯米饭放入碗内,加绍酒,酱油,白糖,味精,拌和成馅放入鸭肚内,背朝上放入盛器,上笼蒸三四小时,至鸭肉酥烂时取出翻扣在盘中;
3、炒锅烧热,下猪油,将虾仁滑熟取出,锅内留油少许,放笋片,冬菇片,加酱油少许,蒸鸭原汁适量,烧沸后放虾仁和熟青豆,下湿淀粉少许勾芡,淋上猪油,出锅浇在鸭身上即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
梦到被老鼠咬
阅读量:20 -
梦到偷东西
阅读量:70 -
梦到花
阅读量:95 -
梦到和妈妈吵架
阅读量:53 -
梦到从高处掉下来
阅读量:42 -
梦到死去的亲人还活着
阅读量:77 -
headmaster怎么读
阅读量:68 -
蛇英文怎么读
阅读量:92 -
wearing怎么读
阅读量:34 -
parents英语怎么读
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:45
-
阅读量:23
-
阅读量:62
-
阅读量:66
-
阅读量:50
-
阅读量:88
-
阅读量:81
-
阅读量:33
-
阅读量:94
-
阅读量:72