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胡萝卜炒肉丸的做法窍门

2024-06-15 19:49:23

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1、准备好食材:肉丸1块、胡萝卜半根、小辣椒1个,都洗干净。

2、将胡萝卜削皮,切成片。

3、将肉丸中间划开一刀,切成片;将小辣椒切碎。食材都已准备完毕。

4、锅烧热后倒入食用油,下辣椒,使其辣味散发。

5、待油加热后,倒入食材,撒上适量盐进行翻炒。

6、加适量水,再翻炒几下,盖上锅盖焖。

7、揭盖加少量水,以免糊掉,肉丸及胡萝卜松软即完成烹饪,即可起锅,一道简单的炒菜就完成。

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