三鲜肉丝做法窍门
2024-06-15 21:50:57
好评回答
1、猪瘦肉75克,水发玉兰片50克,葱10克,白油40克,精盐1克,料酒15克,湿淀粉少许,水发海参50克,水青豆25克,姜5克,鸡油10克,酱油15克,清汤50克。
2、制法准备工作:将猪肉洗净,切成肉丝,海参、玉兰片、葱、姜都切成丝。
3、烹调:将青豆、海参、玉兰片用开水焯过,捞出备用。炒勺放火上,加入白油烧至七成热,放入葱姜一炸,放肉丝均匀划开,加精盐、酱油、料酒拌炒;再放海参丝、玉兰片丝、青豆同炒,加清汤,最后用湿淀粉勾芡,淋上鸡油即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
快速的泡发海参的方法
阅读量:85 -
绿豆汤和茶叶一起喝吗
阅读量:44 -
茶叶和羊肉能一起吃吗
阅读量:7 -
温柔沉稳的微信昵称4个字
阅读量:65 -
可乐茶叶水能一起喝吗
阅读量:89 -
海参泡发的快速方法
阅读量:86 -
茶叶和花生能一起吗
阅读量:19 -
辉煌时刻歌词
阅读量:47 -
茶叶和酒能一起喝吗
阅读量:60 -
香菇干快速泡发的方法
阅读量:14
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:36
-
阅读量:7
-
阅读量:21
-
阅读量:34
-
阅读量:55
-
阅读量:19
-
阅读量:83
-
阅读量:92
-
阅读量:16