腌制青萝卜的方法
2024-06-15 22:37:27
好评回答
1、把青萝卜去皮洗净,切成片。
2、再把切好的萝卜片放入一个盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,腌制1个小时,杀杀水份。
3、把杀过水份的萝卜片,放在漏盘里控干水份,直至晒蔫,制成萝卜干。
4、备1勺盐,1勺花椒,姜去皮洗净切片,蒜去皮切片。
5、炒锅里放适量清水,加入1勺花椒,1勺盐,熬煮成花椒盐水。
6、把花椒盐水倒出来放盆里晾凉,再放入姜和蒜片。
7、把晒蔫的萝卜干放在一个大的保鲜盒里,压上一块石头,再把花椒盐水倒入盒子里,盖上盖子,放在一个避光的地方。
8、三天以后,香脆味美的腌青萝卜干就可以享用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
来不及泡红豆怎么煮
阅读量:31 -
金桔梨水隔夜可以喝吗
阅读量:11 -
皮肤干起皮怎么处理
阅读量:84 -
吃芭乐会胖吗
阅读量:89 -
山药怎么去皮不会变黑
阅读量:81 -
腊肉煮了之后要清洗吗
阅读量:94 -
螃蟹放冰箱哪层更好
阅读量:94 -
吃什么食物能补钾
阅读量:46 -
燕麦米煮饭需要提前泡吗
阅读量:42 -
随便果可以长期吃吗
阅读量:9