牛肉干保存方法
2024-06-15 22:43:38
好评回答
1、散干正常存放,低温,通风干燥处。
2、特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质。
3、做法:
(1)将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块,放入锅中加少许盐煮至七八成熟,捞出晾凉后切为厚0.2 ~0.3厘米的大薄片;
(2)汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料,烧沸后放入切好的牛肉片,旺火煮30分钟;
(3)捞出沥去水分,用电烤箱(或炭火)烘干即可食用,如煮肉时味不佳,烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干,香味浓郁,口感良好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
面膜可以用微波炉加热吗
阅读量:92 -
立夏之后什么时候开始种植蔬菜
阅读量:16 -
感恩母亲节的日记
阅读量:81 -
文雅古风的小组名
阅读量:49 -
遮光窗帘选购技巧有哪些
阅读量:52 -
如何选购衣柜玻璃推拉门
阅读量:13 -
奇迹mu魔导师大师加点
阅读量:80 -
奇迹mu敏格加点
阅读量:43 -
奇迹mu32000战士加点
阅读量:80 -
奇迹mu敏法加点方案
阅读量:53
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:28
-
阅读量:25
-
阅读量:26
-
阅读量:82
-
阅读量:49
-
阅读量:81
-
阅读量:19
-
阅读量:71
-
阅读量:23