当前位置:首页 >知识达人 > 正文

发泡海参的简单方法

2024-06-15 23:34:19

好评回答

1、将淡干海参洗净,放入无油的盆中,倒入0-5度的纯净水(可以放冰箱里,也可以加入冰块),泡24-36小时,期间注意一下换水。

2、将泡好的海参洗净,把海参的肚子剖开,用剪刀把海参嘴去掉,可以把海参内的白筋挑断(发泡更大,白筋别扔了,他是海参中营养成分最高的) 。

3、海参放入锅中,加入纯净水,煮40-60分钟,直到海参可以用手指轻轻掐透或者用筷子夹起海参,海参有微微颤,抖的感觉就可以捞出了。

4、将捞出的海参再次放入无油的盆中,倒入0-5度的纯净水(可以放冰箱里,也可以加入冰块),泡24-36小时,期间注意一下换水。

5、直到海参发泡到原先的2-2.5倍就可以捞出食用了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐