刀鱼做酥鱼的方法
2024-06-16 01:39:00
好评回答
1、原料:刀鱼200克、大葱10克、料酒15克、香油10克、红辣椒3个、汤100克、植物油500克、酱油50克、食盐50克、香醋100克 、白糖50克。
2、将刀鱼洗净沥干水分,放碗中用食盐、料酒拌匀,腌半小时。
3、炒锅置旺火上,放入植物油,热到五成。
4、放入刀鱼炸,转中火,炸至鱼身呈金黄色并鱼肉炸酥后捞起,控干油。
5、锅留底油,放入葱段、红辣椒炒一下。
6、放入炸好的刀鱼,加食盐、汤、料酒、酱油、糖醋及其他料。
7、改小火烧至收汁,1小时将鱼翻动一次。
8、加汤继续烧,至收汁为止,淋入香油,自然晾凉后盛盘中食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
大棚种植瓜果注意事项
阅读量:62 -
茄子炒肉茄子怎么才入味
阅读量:57 -
兔年本命年女性戴什么佛
阅读量:29 -
水蚤家庭养殖注意事项
阅读量:13 -
鱼缸里放硬币招财么
阅读量:81 -
招财猫放3个硬币寓意
阅读量:15 -
炒螺蛳怎么样才入味
阅读量:44 -
家庭自制蛋糕方法
阅读量:46 -
好听的昵称男生简短的古风
阅读量:14 -
炒鲜鱿鱼怎么才入味好吃
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:26
-
阅读量:95
-
阅读量:63
-
阅读量:28
-
阅读量:30
-
阅读量:66
-
阅读量:24
-
阅读量:90
-
阅读量:82