自制冰棒简单做法
2024-06-16 08:26:08
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1、水果什锦冰棒:将水果去皮去核,部分切丁备用;取一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加);将水果用榨汁机榨汁后加入糖水;将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱;
2、牛奶冰棒:将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意:糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好,建议添加!
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