猪蹄炖多久
2024-06-16 17:44:49
好评回答
1、猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养。有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上,其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸,有益健康。其实,饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸,所以无论怎么炖,都不宜多吃。
2、如果是用高压锅炖猪蹄,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。
3、在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦。
4、猪蹄含有丰富的蛋白质、钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等营养成分。不过猪蹄最为人熟知的是它含有大量胶原蛋白。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
快速背英语单词的方法
阅读量:64 -
刘亦菲演的电视角色
阅读量:23 -
冰箱侧边发霉怎么办
阅读量:76 -
为什么狗还会保护小狗
阅读量:95 -
豆腐是怎么做出来的
阅读量:79 -
如何练习腿的力量
阅读量:56 -
晋城旅游景点大全
阅读量:65 -
冰箱调温失灵怎么办
阅读量:36 -
如何在微信里被朋友拉出黑名单
阅读量:83 -
重启第一季大结局什么
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:14
-
阅读量:15
-
阅读量:72
-
阅读量:85
-
阅读量:46
-
阅读量:49
-
阅读量:34
-
阅读量:75
-
阅读量:66