排骨的烤制方法
2024-06-16 20:42:26
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1、首先,我们把排骨放入一个高压锅中,加入适量的水,料酒,干辣椒,少许盐压10分钟,取出放入盆中备用。
2、然后我们开始兑下料汁:碗中放入适量的蚝油,料酒,蜂蜜(多一些),排骨酱,搅拌均匀。
3、接着我们把料汁用刷子刷在压好的排骨上面,涂抹均匀。
4、后我们把烤箱调至上下火180度,预热五分钟,放入刷好料汁的排骨,烤10分钟。
5、接着我们在一个碗中,放入适量的烧烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,用热油炸香一下,搅拌均匀。
6、然后我们把排骨取出来,刷上调好的料,再次放入烤箱烤两分钟即可。
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