怎么炒茄子
2024-06-16 20:56:23
好评回答
1、主料:茄子250克。调料:酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克
2、将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。
3、锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒三分钟左右,炒至茄丝变软,加精盐、酱油和素汤,汁烧开后加盖,用小火焖烧三分钟,汁快干时,放味精,颠翻均匀即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
菱角焖鸡怎么做
阅读量:80 -
炸鸡腿要怎么做
阅读量:94 -
怎么练嗓子正确
阅读量:91 -
老式酥鱼怎么做
阅读量:46 -
鲅鱼酱怎么做的
阅读量:38 -
川味青虾怎么做
阅读量:80 -
人生就像爬阶梯励志语
阅读量:13 -
自传怎么写范文
阅读量:13 -
宝宝2岁生日的创意感言
阅读量:95 -
吾家有女初成长的意思
阅读量:82