夫妻肺片是什么
2024-06-16 21:18:58
好评回答
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系,该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
2、2017年5月,美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首,被评选为“年度开胃菜”(Appetizer of the Year)。这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith)。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡骨架熬汤三个技巧
- 下一篇:家庭蒸蛋糕的简单方法
猜你喜欢
-
玻璃杯第一次怎么清洗
阅读量:20 -
文竹放在卧室好吗
阅读量:83 -
面可以放冰箱吗
阅读量:79 -
空调没怎么用需要清洗吗
阅读量:57 -
四大文明古国是哪四个国家
阅读量:48 -
电地暖开关怎么用
阅读量:66 -
如何挑选驱蚊灯
阅读量:16 -
象是哪个少数民族的生肖
阅读量:8 -
超级精灵球怎么超闪进化?
阅读量:15 -
葫芦丝和长笛哪个好学
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:20
-
阅读量:79
-
阅读量:47
-
阅读量:72
-
阅读量:48
-
阅读量:11
-
阅读量:11
-
阅读量:28
-
阅读量:46