绿豆要泡多久
2024-06-16 23:22:49
好评回答
1、如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡,直接煮的话一般是45分钟即可。
2、绿豆不用泡的煮法:
(1)绿豆的清洗工作,绿豆买回来都是需要水清洗一遍的,但是我见过有的人不拘小节直接就开始煮的,这是非常的不卫生,所以一步是把绿豆洗干净然后沥干。
(2)既然绿豆已经洗干净了,就把它直接放入锅中,加入少量的沸水,水刚好过绿豆的平面就好了。这样的方法是为了加速绿豆的熟,也有利于它的皮容易剥落,这是一个好方法。
(3)就是把已经在锅子里的绿豆开大火,煮到锅里面的水烧干。
(4)等水烧干之后,继续倒去大量的沸水,烧开转到小火,因为一直大火的话很容易把绿豆的汤全部烧干。
(5)因为以前都是敞开锅煮的,因此到最后的步骤的时候就是在锅子上面加盖并且焖煮20分钟,一直到绿豆的皮开裂。
(6)在已经煮好的绿豆汤中加入你想要加入的东西,因为地方不同,所以每个人想要加进绿豆汤里面的东西,各不相同,因此在这个时候加入你想吃的东西,并且在小火煮10分钟,然后就可以盛出来吃的,这个步骤是为了加入的东西味道能够到绿豆汤里面去。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:山中与裴秀才迪书翻译
- 下一篇:观月记原文及翻译
猜你喜欢
-
荔枝为什么叫荔枝
阅读量:51 -
为什么羊奶煮熟结块
阅读量:50 -
草本植物种类详细介绍
阅读量:74 -
煮熟的玉米粒怎么做菜
阅读量:57 -
为什么鸡肉煮熟后是红色的
阅读量:39 -
煮熟的菱角为什么有酒味
阅读量:43 -
为什么煮熟的鸡蛋剥开后会有空
阅读量:6 -
怎么炒煮熟的玉米粒
阅读量:14 -
恒风霾之祸是因为五行中什么
阅读量:47 -
电饭锅煮熟了饭为什么自动会停
阅读量:44