蛋黄虾的正宗方法
2024-06-17 01:33:34
好评回答
1、食材:虾仁约200克、蛋黄两个、蛋清一个、盐适量、胡椒粉适量、料酒一茶勺、面包糠适量。
2、将大虾仁从背部切开,去掉虾线,洗净,加少许盐拌匀,静置五分钟,用厨房纸拭去水份。
3、加少许盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制5分钟。
4、蛋清打散,将虾仁放入其中抓匀,一个一个地放在面包糠上面,沾匀面包糠。
5、锅内加宽油,中火烧七成热,放入虾仁,炸成金黄色至酥,捞出,放在厨房纸上,去掉余油。
6、重起锅,加小点油,将咸蛋黄放入油里,用铲子压碎。
7、将炸好的虾仁放入蛋黄中炒拌至每个虾仁都沾上蛋黄碎即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
qq名女小清新昵称
阅读量:54 -
花甲是碱性食物还是酸性食物
阅读量:88 -
清新的QQ昵称女孩名
阅读量:95 -
十岁孩子总想着玩怎么办
阅读量:75 -
怎样挑选南瓜好吃
阅读量:38 -
孩子总想着玩别人的玩具怎么办
阅读量:44 -
孩子不爱学总想着玩怎么劝的话
阅读量:8 -
孩子挑食了怎么哄她
阅读量:60 -
螃蟹吃不完煮熟了冷冻可以吗
阅读量:93 -
怎样挑选苦瓜最好吃
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:45
-
阅读量:65
-
阅读量:50
-
阅读量:35
-
阅读量:15
-
阅读量:24
-
阅读量:64
-
阅读量:28
-
阅读量:11