鸭胗怎么做凉拌
2024-06-17 02:48:14
好评回答
1、买回来的鸭胗先用水洗净,撕掉那一层黄衣,加点醋、面粉搓洗几分钟,洗净备用。香果用刀拍碎备用。
2、起锅烧水,放入姜丝,香叶,辣椒,花椒,八角等香料,大火煮开。
3、放入洗干净的鸭胗,干辣椒,葱段,料酒,盐煮开转中火煮25~30分钟,关火放凉,鸭胗就泡在卤水中即可。
4、将大蒜剁末,小米辣椒切圈,香菜切末。
5、将煮好的鸭胗捞出,凉透后切薄片。
6、切好的鸭胗放入盆中,加入蒜末,生抽,香油,白糖,花椒油,辣椒油,小米辣和香菜,顺一个方向拌匀即可装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
塑料水杯很久不用要怎么洗
阅读量:17 -
水杯子里不干净怎么清洗
阅读量:85 -
玻璃水杯里面的水渍怎么去除
阅读量:41 -
儿童胶水杯第一次使用怎么清洗
阅读量:94 -
喝水杯子带吸管推荐好清洗
阅读量:27 -
水杯里的水锈如何去除
阅读量:41 -
怎样去除水杯里的异味儿
阅读量:40 -
冲红糖水杯子有污渍怎么去除
阅读量:33 -
水杯的不锈钢的味道怎么去除
阅读量:93 -
清洗水杯需要放干燥剂吗
阅读量:33