煮的牛肉怎么做嫩
2024-06-17 07:51:45
好评回答
1、将牛腱子肉切大块,凉水泡洗2~3遍,泡出血水。
2、牛肉冷水下锅,开锅后去浮沫,煮三至五分钟。
3、锅中加入足量水,放入生姜、花椒、大料、山楂片,放适量盐、酱油、蚝油,大火至开锅煮出香味。
4、煮汤期间,将焯好的牛肉捞出,放入凉水中收紧。
5、将肉放入烧开的汤中,待再次烧开加入香椿,盖上锅盖,小火慢炖两个小时,这样做出来的牛肉比较嫩。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
雨季是几月份
阅读量:81 -
太阳是运动的吗
阅读量:48 -
月照颓坦是什么意思
阅读量:74 -
家里有蜘蛛怎么办能除根
阅读量:83 -
冲浪是什么原理
阅读量:49 -
三围是哪三围怎么测量
阅读量:11 -
蛇会拉屎吗
阅读量:44 -
车身稳定控制是什么意思
阅读量:8 -
太阳是恒星还是行星
阅读量:78 -
青皮核桃的汁液有毒吗
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:13
-
阅读量:71
-
阅读量:67
-
阅读量:54
-
阅读量:29
-
阅读量:9
-
阅读量:78
-
阅读量:7
-
阅读量:87