做芒果千层的方法
2024-06-17 07:59:03
好评回答
1、先把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。(没有糖粉也可以用普通的糖)。
2、加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。(不用筛子会有很多颗粒物)。
3、把15克黄油隔水融化后加入饼皮液中,搅拌均匀后用筛子筛完放入冰箱冷藏半小时。(冷藏后更容易摊皮)。
4、平底锅里擦一遍油,防止粘锅(如果是不粘锅这步可以省略)用那种大勺勺一勺倒入平底锅(每次用量都清楚了,饼皮也会差不多)等到饼皮上一个个泡泡冒出就可以出锅了。冷却后放入冰箱半小时。
5、芒果切块后,打发奶油(400克奶油中加入45克糖),打到一圈一圈就可以了,如果打到有渣渣那就是打过头了。
6、把饼皮从冰箱里拿出了,喜欢完美的朋友可以用盆盖住修下饼皮。然后把饼皮放盆里,一张饼皮摸一层奶油,每三层放入芒果块,完工之后放入冰箱冷藏三小时。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
削了皮的山药怎么存放
阅读量:43 -
粉色康乃馨的花语是什么
阅读量:76 -
手机放上手机卡就开不开机是为什么
阅读量:18 -
枇杷叶雪梨冰糖水煮多久
阅读量:81 -
呆若木鸡是什么意思
阅读量:84 -
18朵百合花的花语是什么
阅读量:65 -
传祺gs8机油加多少升
阅读量:15 -
oppo刷机教程手动
阅读量:89 -
除却巫山不是云是什么意思
阅读量:38 -
三本考研通过率高的学院
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:68
-
阅读量:60
-
阅读量:20
-
阅读量:16
-
阅读量:80
-
阅读量:20
-
阅读量:41
-
阅读量:60
-
阅读量:76