水煮牛肉块怎么做
2024-06-17 08:14:20
好评回答
1、牛里脊或牛霖洗净切成薄片(瞧瞧我的刀工[/呲牙])+盐+料酒+生抽+油+胡椒粉+淀粉抓匀上浆备用。
2、油烧热,调小火,花椒粒+干辣椒节盛漏网勺内淋滚油烫变色,沥油备用。底油下豆瓣酱煸炒出香味,依次放入花椒粒、蒜、姜、葱头、辣椒粉炒出红油,加水水沸后熬煮几分钟,倒入牛肉片滑散,变色,调盐味,关火;莴笋嫩头洗净切薄片铺盆底(切薄点才容易被热汤烫断生),倒进牛肉片和汤底。
3、烫过的干辣椒和花椒粒舂成粗粒铺牛肉片上,然后铺上蒜碎,再铺上一部分葱花。
4、炒锅洗净烧热热油,将热油淋在盆里,撒上剩余的葱花,撒香酥芝麻即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
nova8鸿蒙系统怎么升级
阅读量:47 -
长城的介绍资料文本
阅读量:49 -
交通安全内容资料大全
阅读量:28 -
让子弹飞一会儿什么梗
阅读量:40 -
翘嘴和白条是一种鱼吗
阅读量:30 -
火车怎么补票
阅读量:58 -
中国结有哪些种类
阅读量:74 -
百色芒果品种
阅读量:48 -
华为鸿蒙系统怎么升级安装
阅读量:35 -
70周年手抄报内容资料
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:32
-
阅读量:75
-
阅读量:80
-
阅读量:78
-
阅读量:50
-
阅读量:17
-
阅读量:65
-
阅读量:84
-
阅读量:86