炖筒子骨方法

1、筒骨一个，杂骨适量，生姜适量，大蒜适量，香菜适量。

2、将筒骨洗净，锅里水烧开将筒骨焯好，备用。

3、将香菇，海带用热水泡开洗净，海带要切成块，花生洗净备用。

4、高压锅里放入清水，将生姜，大料放入烧开。

5、放入花生米，香菇，海带，烧开后放入筒骨，盖上锅盖压十分钟。

6、把白萝卜切块，待压力锅的气压下去后打开放入白萝卜。

7、白萝卜放入后继续压五分钟，就等着吃筒骨汤了。