酒宴凉面怎么做
2024-06-17 14:24:06
好评回答
1、食材:水面500克、白糖30克、醋20克、新鲜辣椒15克、酱油20克、味精5克、胡椒粉5克、煎炸花生米30克、香油5克、葱50克、菜籽油100-200克、辣椒油10克(食材根据需求定)。
2、把从菜市买回的水面放入蒸锅中蒸15分钟。
3、时间到后搂起,放入开水中煮5分钟左右,可以在旁用筷子时不时夹出一根来尝一下水面是否已经有点软有韧性。如果达到标准捞出锅。
4、把搂出来的水面放置一个大的器具中然后放上菜籽油,用筷子夹起往上提,然后松。反复。这样不会让水面粘连到一起,如果有风扇最好用上。这样可以加快水面的降温,不容易黏上。
5、待水面冷却后搁置一旁,然后把新鲜的辣椒和葱放进碗中搁置水槽放水清洗,然后用菜刀一次切成粒状,然后放置一边。
6、然后把煎炸好的花生米捣碎后,就可以开始调制凉面了,依次放入,白糖,豆油,醋,胡椒粉。花生米。新鲜辣椒,还有辣椒油和香油味精,然后用筷子进行搅拌,搅拌均匀后,最后洒上葱,一份美味的凉面小吃就制作完成了
7、注意事项:如量大的话就根据需要添加食材,方法是一样。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黄鱼水饺怎么做
- 下一篇:有朋自远方来不亦乐乎翻译
猜你喜欢
-
表示甜美的微信名
阅读量:77 -
甜美女微信名
阅读量:17 -
好听甜美的少女微信名
阅读量:60 -
甜美可爱的名字微信名
阅读量:78 -
甜美女孩微信名四字成语
阅读量:87 -
亲爱的我又想你了歌词
阅读量:81 -
唯美甜美微信名
阅读量:8 -
女生甜美的微信名
阅读量:56 -
培根炒之前需要焯水吗
阅读量:57 -
甜美女孩微信名
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:88
-
阅读量:21
-
阅读量:17
-
阅读量:15
-
阅读量:19
-
阅读量:68
-
阅读量:53
-
阅读量:89
-
阅读量:94