啤酒豆怎么做的
2024-06-17 16:37:26
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1、首先进行原料筛选,浸泡,去皮,脱水,油炸,浸油,脱油。
2、以糖液为粘结剂将江米粉均匀地裹在豆瓣外部,静置20-40分钟后,在170-175℃条件下再次油炸,至豆瓣表面出现浅黄色时起锅,晾放至室温后调味即可。
3、这样做出来的啤酒豆非常的好吃。
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