腌辣椒方法
2024-06-17 17:00:51
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1、辣椒切匀,不要让手指碰到辣椒籽,再把剥皮的蒜切匀。
2、把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌。
3、再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀,过程中不可沾水。
4、最后装瓶,最好用玻璃瓶。
5、放在冰箱里一周即可食用。
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