怎么做鸡腿最可口
2024-06-17 19:58:48
好评回答
1、凉拌鸡腿:鸡腿煮熟,撕成条;大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,小米椒切圈。放入一个碗中,加入3少生抽,3勺香醋,半勺白糖,一小勺精盐,一勺香油,再用热的花椒油泼一下,然后将料汁倒进去,搅拌均匀。
2、无骨白切鸡腿:无骨白切鸡腿,把鸡腿弄成结实的小圆圈,改变形态,一小块夹着吃,没有骨头,十分方便,再也不用拿着鸡腿啃,可以优雅的吃鸡腿,特别适合老人和小孩。鸡腿3个,去掉骨头,加盐3克,料酒10克,黑胡椒粉2克,腌制10分钟左右;研制好的鸡腿肉用锡纸包起来,卷好后放到已经煮开水的锅里面,中火煮30分钟,放到冰水里面迅速冷却,如果有时间冷却后还可以放到冰箱再冷藏1个小时;再备一碗蘸料:沙姜跟蒜切碎,加入葱花淋上热油,再加入蒸鱼豉油,白糖,香菜,全部再搅拌均匀;
3、蜜汁煎鸡腿;鸡腿去骨头,用蚝油,胡椒粉,生抽,大蒜,生姜片,蜂蜜,鸡精腌制2小时,腌制入味;放入平底锅,中小火烤制两面金黄,再涂一点蜂蜜,撒上黑胡椒粉;
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
精装房收房要注意哪些事
阅读量:84 -
装显卡有什么注意的事项
阅读量:29 -
冷藏饮食要注意哪些问题
阅读量:85 -
衬衫缩水怎么恢复
阅读量:5 -
羊毛的衣服缩水怎么办
阅读量:13 -
怎么让牛仔裤缩水变紧
阅读量:81 -
羊毛裤缩水了怎么恢复
阅读量:11 -
棉质衣服缩水怎么恢复
阅读量:23 -
冰箱温度补偿开关怎么用
阅读量:56 -
真丝连衣裙缩水怎么办
阅读量:93
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:39
-
阅读量:42
-
阅读量:47
-
阅读量:12
-
阅读量:71
-
阅读量:52
-
阅读量:69
-
阅读量:7
-
阅读量:69