地瓜干怎么做
2024-06-17 23:46:04
好评回答
1、准备地瓜,可以多准备一点,因为做好以后可以放得时间比较久所以不用担心储存的问题。
2、把地瓜用刷子清洗干净,要保证上面不会有沙土的残留物,不然吃起来就是会有沙子咯牙了。
3、清洗干净以后用地瓜的皮削掉,这样在后面的时候比较方便操作。然后准备一个锅,把削好的地瓜放进去,然后加入正好可以莫过地瓜的水就可以了。
4、蒸地瓜,蒸大概二十分钟的时间就可以了,蒸好以后把地瓜拿出来,切成薄片或者是切成条也可以。
5、准备一个屉笼或者是底下有孔的盘子也可以的,把切好的地瓜平铺在上面,不要重叠,这样不好,不容易晒干,要一片片的铺开才好晾干。
6、因为采用的是比较传统的晾晒方法,所以用的时间会比较久一点,但是味道却是顶顶的好啊。晾晒一天还是有比较明显的变化的,表面变得紧致的,但是里面还是湿湿的这说明还是没有做好。需要再晾晒,如果阳光好的话一般四五天就会彻底干掉的,但是如果天气不是很好就需要放在烘干机里面放着了,要是没有烘干机就可以放在一个干燥的地方,不要让他接触到水分就好。
7、等到五天以后地瓜干是彻底的晾晒好了,拿起一个来吃,干干的,硬硬的,很有嚼劲。如果不喜欢太干的话可以凉个两三天就好了,这样外面就是干的而里面又是软软的湿湿的还甜甜的。但是这样的存放时间并不久,彻底晾干的地瓜干可以放置的时间就久一点。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
爆浆三角饭团的做法
阅读量:81 -
板栗鸡腿丁怎么做
阅读量:55 -
七叶莲怎么养才会好
阅读量:92 -
水养绿萝怎么养比较好
阅读量:93 -
铜钱草怎么养才能叶大爆盆
阅读量:96 -
藕丁虾丸的做法
阅读量:87 -
节节草的种植前景如何
阅读量:66 -
中国蟒蛇品种
阅读量:45 -
高雅干净清爽的网名
阅读量:53 -
酸儿辣女这种说法正确吗
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:94
-
阅读量:83
-
阅读量:15
-
阅读量:48
-
阅读量:91
-
阅读量:77
-
阅读量:68
-
阅读量:37
-
阅读量:36