山药挂霜的方法
2024-06-18 00:53:50
好评回答
1、主料:铁棍山药500克。辅料:白糖200克。
2、将铁棍山药清洗干净,去掉皮,中间劈开,切成段。锅中放入清水,大火烧开,放入山药煮2分钟,捞出过冷水,控干水分备用。
3、将煮过的山药裹上一层干淀粉,一定要裹均匀。
4、将锅烧干,放入清油,烧到5成热。
5、将裹好淀粉的山药放入油锅,慢火浸炸3分钟,炸到外表坚挺,里面软糯捞出控油。
6、锅留一点底油,放入一勺的清水,再加入白糖,大火熬制。
7、用勺子不停的搅拌糖汁,等糖汁起大泡的时候改成小火。
8、等糖汁粘稠,放入炸好的山药,不停的翻炒,让糖汁裹满山药。
9、等糖汁凉下来,山药表面的糖汁就变成了糖霜,撒上一点葡萄干,我们的挂霜山药就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
明日之后如何挣金条不肝
阅读量:48 -
电热水壶不用底座改接线法
阅读量:38 -
圆脸适合的发型2019
阅读量:81 -
油头推剪与电推剪区别
阅读量:16 -
幼儿园期末展示家长怎样写
阅读量:94 -
圣诞节表白贺卡怎么写
阅读量:93 -
小学数线段的方法
阅读量:51 -
伪装者详细剧情
阅读量:74 -
怎么关闭自动扣款
阅读量:35 -
桑塔纳仪表盘显示屏出现的温度
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:60
-
阅读量:55
-
阅读量:80
-
阅读量:76
-
阅读量:74
-
阅读量:12
-
阅读量:49
-
阅读量:76
-
阅读量:59