怎么晒红薯干
2024-06-18 11:02:24
好评回答
1、清洗干净的红薯,削掉外皮,有芽眼的部位也削掉或者挖掉,这样晒完的红薯更好看。
2、长一点的红薯从中间切开,在对半切开,切成食指厚的厚片,再切成立柱型,也可以切自己喜欢的形状,不要切得太薄,那样蒸的时候容易断开,晒完,水分蒸发后,会变得更细,容易干,也会影响口感。
3、切好的红薯,放在笼屉上,锅里提前放好水,冷水上锅,大火蒸20分钟就可以了。
4、过程可以开盖检查下红薯,看红薯会不会断裂,用手一捏,还能轻松捏成泥,就是蒸的时间正好。蒸熟的红薯,直接掀开锅盖,不用焖,把笼屉从锅里取出来晾凉。
5、晾凉的红薯,轻拿轻放的放在凉网上或者凉架上自然晾干,凉网空气流通好,中途也不用翻动,红薯条之间不要紧挨着,留一些空隙,更好晒干。
6、天气干爽的话,一般一两天表面就变干了,这时候吃起来又软又有嚼劲,美味的红薯干就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
女孩最适合的专业
阅读量:6 -
女孩子高考填什么专业比较好
阅读量:9 -
十二生肖戴什么玉最旺
阅读量:67 -
女生选技校应该选什么专业
阅读量:93 -
适合女生学的专业本科
阅读量:43 -
窗含西岭千秋雪的千秋雪什么意思
阅读量:44 -
属虎的戴什么首饰最旺财
阅读量:29 -
信用卡的最低还款是什么意思
阅读量:56 -
厚道怎么读
阅读量:87 -
翡翠吊坠珠链怎么打结
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:65
-
阅读量:12
-
阅读量:66
-
阅读量:8
-
阅读量:31
-
阅读量:68
-
阅读量:57
-
阅读量:31
-
阅读量:54