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鸭蛋怎么做

2024-06-18 11:28:41

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1、用料:鸭蛋3个、葱1把、料酒适量、油适量、盐适量。

2、鸭蛋在碗里打碎,小葱切碎,放在一起。

3、加入料酒和盐,搅拌成蛋液。

4、热锅冷油,倒入蛋液、翻炒成碎状。

5、继续翻炒几分钟,出锅。

6、小葱炒鸭蛋,春季清火的一道炒菜,非常简单!

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