豆腐怎么煎
2024-06-18 12:42:18
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1、首先把豆腐切成5厘米的方块。
2、然后将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高,捞出,控干水分。
3、把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里。
4、辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油。
5、做好后淋在豆腐上即可。
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