姜汁肉包怎么做
2024-06-18 14:38:36
好评回答
1、面粉加入开水和少许盐揉成面团至表面光滑,盖上保鲜膜饧一会。
2、趁着饧面时将鸡腿去皮去骨去筋,加入适量 肥肉剁成肉酱。
3、姜和葱分别剁成细末,放入肉酱中,再加入调料搅拌均匀。
4、和水混合搅拌均匀分次加入肉馅中,每次都要搅拌至完全把水分吸收再加入余下的水。
5、和完的馅料先放进冰箱里冷藏1个小时以上,包时再取出。
6、饧好的面团再揉一会儿,搓长条切成大小相等的面剂子,用擀面杖擀成圆形面皮。
7、将肉馅从冰箱里取出,每一片面皮放入适量的肉馅。
8、面团打着褶子转一圈花纹就出来了,收口之后取下顶部的面揪即可入锅蒸。
9、锅中水烧开,放入包好的小笼包大火蒸10分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
幸福树有虫子怎么办
阅读量:93 -
郁金香会长虫子怎么办
阅读量:55 -
蝴蝶兰有虫子用什么药
阅读量:7 -
榕树盆景的造型办法
阅读量:47 -
吊兰长虫子怎么处理
阅读量:77 -
阳台怎么种西红柿
阅读量:9 -
霸王蕨养殖方法
阅读量:88 -
富贵竹怎么养
阅读量:54 -
金钱树根部腐烂处理方法
阅读量:69 -
水培水仙花烂根怎么处理
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:9
-
阅读量:87
-
阅读量:59
-
阅读量:14
-
阅读量:77
-
阅读量:61
-
阅读量:72
-
阅读量:66
-
阅读量:92