咸鱿鱼的正确泡发方法
2024-06-18 17:49:14
好评回答
1、准备好干鱿鱼一张。
2、取不锈钢盆,放入60克碱面。
3、盛入温水,淹没鱿鱼。
4、切成条,去掉黑膜,吸盘,眼睛嘴巴等。
5、将收拾好的鱿鱼用刀片成薄片。
6、将切好的薄片拌入碱面,抓匀,放置三个小时。
7、将腌制好的鱿鱼片放入凉水,加热,水不能开哦!第一遍是确定鱿鱼片的硬度,非常关键哦!
8、用指甲掐一下,到鱿鱼片到一定硬度后,捞入另一口清水锅出碱。
9、重复出碱五六次,直至没有碱沫。
10、最后,捞入清水中即可,做鱿鱼汤时随取随用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
我的女孩撒呦娜啦是什么歌
阅读量:42 -
带杨字的诗句
阅读量:22 -
王者名字女生霸气名字
阅读量:5 -
带虎的诗句
阅读量:8 -
吃宵夜发朋友圈的幽默说说
阅读量:65 -
含有杨字的诗句
阅读量:35 -
请别伤我虽然我不动声色是什么歌
阅读量:12 -
过年周记300字
阅读量:50 -
官窑民窑区别
阅读量:10 -
数学日记四年级300字
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:25
-
阅读量:32
-
阅读量:22
-
阅读量:20
-
阅读量:14
-
阅读量:95
-
阅读量:58
-
阅读量:17
-
阅读量:59