开胃辣酱怎么做
2024-06-18 23:59:18
好评回答
1、先将辣椒洗干净然后给它晾干,一定要控干水分,晾干后的辣椒去头,(如果怕辣的话最好戴一个一次性手套,这样防止辣手)将辣椒切碎,然后将辣椒剁碎盛入盆中备用。
2、准备一块姜,蒜,一些花生米,将蒜拍碎剁成末,姜拍扁切成末,将花生米烙一下,一定要使用小火慢慢烙熟,轻轻晃动一下锅,花生烙熟之后盛出来晾晾;将白芝麻放入锅中,炒熟,白芝麻稍微变色就可以了;花生米晾凉之后,将外皮搓掉;然后将去皮的花生用擀面杖给它压碎,备用。
3、锅烧干,没有水分,然后锅中倒入油,油六成热放入蒜末,姜蒜末炒香之后放入辣椒,翻炒均匀后放入调料,放15g盐,(多放点盐这样不会坏),再放入两勺白糖,炒三分钟放入一勺十三香,白芝麻,再放入花生米。这样再炒一分钟,晾晾就可以装入密封罐。
4、将晾晾的辣椒酱放入密封罐中,这样密封起来,想吃的时候盛出来一些。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
昆虫记被誉为什么美称
阅读量:89 -
辣木籽苦是什么原因
阅读量:90 -
海螺珠是怎么形成的
阅读量:8 -
海鸥的特点和象征意义是什么
阅读量:83 -
蝈蝈吃什么食物好
阅读量:42 -
姜末凉了还能敷脚心吗
阅读量:89 -
淦是什么意思梗出自哪
阅读量:19 -
花里的小飞虫怎么消灭小窍门
阅读量:8 -
遏制和控制的区别
阅读量:62 -
天涯明月刀手游怎么做香芋扣肉
阅读量:8