野生洋芋腌制方法
2024-06-19 00:15:26
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1、腌制洋芋头时需要准备新鲜的洋芋头五百克,辣椒粉十克,酱油百克,胡椒粉和白糖各适量准备一些,另外还要准备一些白醋和一个保鲜盒。
2、把准备好的新鲜洋芋头用清水洗干净,然后再把它表面的水分晾干,用刀把它切成小点的块状,或者切成厚片,这样在腌制时更容易入味。
3、把准备好酱油,辣椒粉,胡椒面,以及白醋和白糖全部放在一个碗中,调匀制成料汁,把切好的洋芋头放在保鲜盒中,把调好的料汁倒入保鲜盒中,密封好,直接放入冰箱冷藏腌制,一个星期以后,自己腌制的洋芋头就能入味和以取出直接食用。
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