当前位置:首页 >知识达人 > 正文

怎么做番茄肉丸

2024-06-19 00:26:02

好评回答

1、将肉馅调入鸡蛋清、盐和鸡精,顺着一个方向搅拌。

2、番茄去皮切块,葱切中段,姜切丝备用,热锅入油,7层热,中火,加入挤出来的肉丸,等肉丸膨胀后1分钟左右即可捞出。

3、锅内剩余少量油,入姜丝和葱段爆香,加水煮开,水开后,放肉丸,大火,加盐、白胡椒粉继续熬煮。

4、剩少量汤汁时,加入番茄,煮柔烂,入鸡精,撒剩余葱段即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐