奶油玉米花的做法窍门

1、将玉米油和黄油放在锅里化开。

2、加入白糖化开。

3、糖化开起小泡时搅拌均匀。

4、放入玉米粒炒拌匀。

5、中火加热五分钟左右玉米粒开始炸开。

6、转中小火让玉米充分炸开，中间要拿起锅晃动让没炸开的玉米受热。

7、待锅中的声音基本停止时将玉米翻拌一下，倒出晾凉即可食用。