熘鱼片怎么做呀
2024-06-19 01:25:38
好评回答
1、鱼排斜刀片成鱼片,鱼片中加入半个蛋清 盐 一勺淀粉和一点油搅拌均匀腌渍10分钟,木耳撕成合适的大小,蒜切片,胡萝卜切成菱形片。
2、锅内烧热油 油温不要太热,五成热(大约150°即可),逐片放入鱼片,用筷子轻轻推,千万不要弄碎鱼片。
3、等鱼片发白就可以捞出了,锅内油烧热后爆香蒜片,加入胡萝卜和木耳翻炒一分钟
4、然后加入半碗水 加入盐 糖 料酒后用水淀粉勾芡,放入炸好的鱼片 用勺子轻轻推动鱼片 将芡汁均匀的裹在鱼片上。
5、淋入一点香油就可以出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
车上放什么摆件吉利
阅读量:18 -
发现孩子玩游戏充钱怎么教育
阅读量:28 -
十二岁孩子不爱说话不爱交流
阅读量:76 -
小孩不想上学说肚子疼怎么办
阅读量:86 -
读初二的孩子很不听话咋办
阅读量:57 -
孩子分心和专注力不足
阅读量:73 -
孩子上学紧张的心理怎么办
阅读量:71 -
十二岁女孩不听话该怎么教育
阅读量:9 -
怎么跟老师沟通孩子被打问题
阅读量:7 -
火锅皮蛋煮多久就熟了
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:26
-
阅读量:44
-
阅读量:36
-
阅读量:64
-
阅读量:86
-
阅读量:77
-
阅读量:13
-
阅读量:63
-
阅读量:30