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乌鸡枣杞汤如何做

2024-06-19 03:58:17

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1、枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

2、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

3、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

4、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

5、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时即可。

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