烘焙粉食用方法
2024-06-19 06:10:01
好评回答
1、烘焙粉就是泡打粉又称『泡大粉』或『蛋糕发粉』,简称B.P,是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。
2、泡打粉虽然有小苏打粉的成分,但是是经过精密检测后加入酸性粉(如塔塔粉)来平衡它的酸碱度,所以,基本上,虽然小苏打粉是带碱物质,但是市售的泡打粉却是中性粉,因此,小苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
土豆冻豆腐烧肉
阅读量:9 -
地坪漆刷漆技巧
阅读量:58 -
货拉拉的运营窍门
阅读量:93 -
传统节日手抄报资料
阅读量:90 -
压力罐漏气怎么办小窍门
阅读量:50 -
种蔬菜什么方法可以不打农药
阅读量:8 -
吃什么食物可以预防羊拉稀
阅读量:55 -
冒险岛窍门
阅读量:89 -
胡萝卜西兰花腊肉饭
阅读量:81 -
2021二月最后一天朋友圈配文
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:27
-
阅读量:11
-
阅读量:92
-
阅读量:16
-
阅读量:78
-
阅读量:39
-
阅读量:89
-
阅读量:46
-
阅读量:60