皮蛋是怎么做的
2024-06-19 07:28:22
好评回答
1、皮蛋是通过化学反应加工成的鸡蛋或者鸭蛋的变异食材,平时制作皮蛋时,需要先准备他的灰料,也就是生石灰50克,纯碱三克,草木灰一克,食用盐二克,清水20克,茶叶少许。
2、把准备好的石灰放在一个大点的容器装,然后加适量清水调匀,这时生石灰遇到水发生反应以后,就会变成熟石灰,再加入准备好的纯碱和草木灰他们之间发生反应以后,会生成大量的氢氧化钠和氢氧化钾。
3、把准备好的新鲜鸡蛋或鸭蛋,放在调好的灰料中滚动几下,让它们的表面都沾上一层厚厚的灰粉,然后再把它们放到稻糠中滚动几下,然后放入到准备好的容器中,密封以后保存在20度左右的环境中,十天以后里面的皮蛋就能做好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家常炖排骨怎么炖好吃
- 下一篇:夏威夷果怎么吃
猜你喜欢
-
qq炫舞炫彩缤纷云多少点券
阅读量:74 -
panda电视如何关闭老化模式
阅读量:63 -
组织体育竞赛时应注意些什么?
阅读量:46 -
三星手表galaxy
阅读量:53 -
为什么订好的机票搜不到航班
阅读量:45 -
什么是成本递增
阅读量:61 -
小米牙刷充电时什么颜色灯闪烁
阅读量:20 -
冬夜读书示子聿其四译文
阅读量:95 -
淮王鸡犬的由来
阅读量:8 -
买电热水壶要注意什么
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:69
-
阅读量:81
-
阅读量:12
-
阅读量:45
-
阅读量:95
-
阅读量:49
-
阅读量:35
-
阅读量:25
-
阅读量:28