皮蛋是怎么做的
2024-06-19 07:28:22
好评回答
1、皮蛋是通过化学反应加工成的鸡蛋或者鸭蛋的变异食材,平时制作皮蛋时,需要先准备他的灰料,也就是生石灰50克,纯碱三克,草木灰一克,食用盐二克,清水20克,茶叶少许。
2、把准备好的石灰放在一个大点的容器装,然后加适量清水调匀,这时生石灰遇到水发生反应以后,就会变成熟石灰,再加入准备好的纯碱和草木灰他们之间发生反应以后,会生成大量的氢氧化钠和氢氧化钾。
3、把准备好的新鲜鸡蛋或鸭蛋,放在调好的灰料中滚动几下,让它们的表面都沾上一层厚厚的灰粉,然后再把它们放到稻糠中滚动几下,然后放入到准备好的容器中,密封以后保存在20度左右的环境中,十天以后里面的皮蛋就能做好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家常炖排骨怎么炖好吃
- 下一篇:夏威夷果怎么吃
猜你喜欢
-
孰能无惑上一句是什么?
阅读量:29 -
清洁面膜要敷多久洗掉
阅读量:94 -
一晚没卸妆如何补救
阅读量:72 -
美妆蛋吸水后还能变回原样吗
阅读量:48 -
丁宁有梁惊梦的记忆吗
阅读量:62 -
眼线液笔晕染怎么办
阅读量:56 -
梦见同学和别人打架
阅读量:22 -
为什么手机玩王者荣耀就重启?
阅读量:53 -
win10开机只有任务栏闪烁
阅读量:96 -
酒粕面膜是清洁面膜吗
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:52
-
阅读量:72
-
阅读量:75
-
阅读量:11
-
阅读量:86
-
阅读量:76
-
阅读量:28
-
阅读量:44
-
阅读量:51