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炸米糕制作方法

2024-06-19 09:46:47

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1、食材:鸡蛋100克、米发糕150克、面包糠30克、盐3克。

2、米发糕,切块,一厘米后,大小随意。

3、鸡蛋打散,放一点点盐搅拌均匀,面包糠备好。

4、把每一块米发糕先蘸满鸡蛋液。

5、蘸完鸡蛋液后再裹上一层面包糠。

6、热锅放油,油五分热的时候放入米糕,炸到变色,酥脆的样子就可以了。

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