当前位置:首页 >知识达人 > 正文

洋芋面包如何做

2024-06-19 11:32:47

好评回答

1、用料:高筋面粉530克,土豆泥100克,鸡蛋100克,奶粉2大勺,酵母粉2小勺,鸡蛋黄2个,鲜奶130克,食盐1小勺,白砂糖120克,水170克,黄油40克。

2、将所需材料(高筋面粉500克、土豆泥100克、鸡蛋100克、砂糖100克、清水170克左右、奶粉2大勺、盐1小勺、酵母粉2小勺、黄油40克)除黄油外,放入面包机,揉成光滑面团,大约15分钟后加入黄油,继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵。

3、发酵至2倍大,将发好的面团分成20等份儿,排气后滚圆放静置15分钟。

4、重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上,发酵至2倍大。

5、面团刷蛋液,用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面。

6、烤箱170度,上下火,中层20分钟即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐