牛骨汤怎么熬
2024-06-19 15:30:38
好评回答
1、牛骨洗干净之后放在清水里面泡2个小时。
2、锅洗干净放入冷水,等牛骨泡完后放到冷水里面,大火煮开后捞出,放到冷水下冲走浮沫。
3、把姜葱洗干净,姜切片,或者切成小块,用刀拍几下;
4、葱切成葱花,放到最后备用。
5、白萝卜洗净削皮,切成大块备用。
6、把牛骨和水放入汤锅,大火烧开后,加入姜、花雕酒、还可以加一点点醋,转到中火继续煲。过程中注意要不时撇去浮沫。
7、牛骨汤煲了4小时后,就加入已经备好的白萝卜一起煲。
8、等白萝卜煮软之后,就可以加盐调味了。盐不用加太多,一点点即可,这样才能尝到牛骨汤的鲜味,而且吃太多盐也不好。
9、最后可以把备好的葱花撒一点进去增香。
10、好喝的牛骨汤就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
飞流直下三千尺疑是银河落九天是描绘的哪里?
阅读量:87 -
世界上使用人数最多的语言是什么?
阅读量:43 -
希腊神话中维纳斯是什么神?
阅读量:28 -
美术色彩中的三原色是指哪几个颜色?
阅读量:9 -
中国最宽的瀑布是位于四川省九寨沟的哪个瀑布
阅读量:18 -
卤肉的做法最正宗的做法
阅读量:63 -
轻断食的正确方法
阅读量:42 -
以红叶著名的香山位于哪座城市?
阅读量:78 -
湘西明珠凤凰古城位于哪个省?
阅读量:67 -
阿里巴巴怎么开店铺
阅读量:50