燕窝泡发的方法
2024-06-19 16:42:45
好评回答
1、准备:首先准备一个干净无油的碗,最好是陶瓷或者玻璃制的。
2、用水:为了更好的泡发发头,水必须具有良好的渗透性。纯净水、凉白开是最好的选择。
3、水温:泡发燕窝用凉水最好,因为高温会破坏燕窝色活性蛋白,只有在北方地区,冬天气温较低,用冷水不容易泡发,才可用温开水炮发,其他地区建议用凉水。
4、泡发:将燕窝放入碗中,倒入适量的水,水量需要漫过燕窝,一个小时后可以换水再接着泡,一般夏天泡4-5个小时,冬天5-6个小时就可以完全泡开,燕角部位较硬的需要延长泡发时间,以好撕开为泡发好的标准。最后再撕开成条、清洗、保存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:苹果的保存方法
- 下一篇:对朋友圈说晚安的说说
猜你喜欢
-
百合的保存方法
阅读量:9 -
柠檬保存长久的方法
阅读量:24 -
鲜花保存时间长的方法
阅读量:44 -
毛豆保存方法
阅读量:89 -
雪莲果保存方法
阅读量:82 -
焖子的保存方法
阅读量:94 -
河蟹保存方法
阅读量:17 -
阿胶糕保存方法和时间
阅读量:6 -
蒜泥长期保存方法
阅读量:75 -
什么虾最好吃
阅读量:52
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:34
-
阅读量:63
-
阅读量:9
-
阅读量:96
-
阅读量:20
-
阅读量:27
-
阅读量:25
-
阅读量:71
-
阅读量:16