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辣炒花蛤肉如何做

2024-06-19 17:31:37

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1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。

2、葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。

3、锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料。

4、再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳,调入水淀粉,煮开即可出锅。

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