发糕加工方法
2024-06-19 21:34:55
好评回答
1、酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。
2、将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋或用保鲜膜封住碗口,上面盖一个玻璃盖。静置发酵4-8小时一般夏季4小时,春秋6小时,冬季8小时。
3、准备少许葡萄干、蓝莓干、枸杞子,洗净,再准备少许炒好的黑芝麻。
4、取出大碗,面糊已经变原来的2-3倍大,表面有许许多多小小的气泡。将葡萄干、蓝莓干、枸杞子、黑芝麻均匀撒在上面。
5、锅内加水,将碗放在蒸架上,加锅盖,开中火蒸20分钟。
6、关火,2分钟后开盖取出碗,用刀划成块,再沿碗边缘划开,一块块取出。香、甜、软,好看又好吃的面粉发糕制作完成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:人生何处不相逢的意思
- 下一篇:适合小孩子看的电影
猜你喜欢
-
木耳菜的做法
阅读量:61 -
羊上脑是什么部位
阅读量:5 -
如何用开塞露擦手
阅读量:82 -
列数字的作用
阅读量:5 -
狐疑不决的故事
阅读量:12 -
大使和代言人的区别
阅读量:25 -
凉白开水浸泡的隐形眼镜还能戴吗
阅读量:37 -
月牙泉的传说
阅读量:69 -
王耀庆参加的跨界歌王是哪一期
阅读量:96 -
直发高马尾怎么扎不塌
阅读量:46