安徽糖蒜怎么做
2024-06-20 01:31:06
好评回答
1、材料:新鲜大蒜1000G,米醋、白糖、淡盐水适量。
2、把新鲜大蒜外面的老皮剥掉一些,剩下二层内皮。
3、把蒜的根部用小刀切掉。
4、切掉根部的大蒜,不需要切的过深,以防把蒜切破。
5、茎部也用厨房剪刀剪短一些,留下约1厘米长。
6、准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换两次水
7、把泡好的蒜捞出来控干水分晾干
8、醋倒入无油无水的锅烧开,按米醋和白糖约3:1的比例(我是用的十斤醋和三斤白糖的比例)调匀成糖醋水,不停地搅拌至糖完全溶解,喜欢甜的可以多放点糖。
9、把凉干水的蒜放到消过毒的坛子里。
10、彻底的把煮好的醋放凉。
11、倒入调好放凉的糖醋,量要没过蒜。
12、盖好盖子,放到阴凉的地方即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
产权是什么意思
阅读量:65 -
欧月的阳台养殖方法
阅读量:52 -
三昧是什么意思
阅读量:22 -
设计的意思是什么
阅读量:33 -
山茱萸的功效与作用禁忌
阅读量:61 -
银耳红枣枸杞汤的禁忌
阅读量:62 -
黄体是什么意思
阅读量:93 -
成本是什么意思
阅读量:58 -
海参食用禁忌
阅读量:82 -
吃凤梨的禁忌
阅读量:96